財聯(lián)社7月14日電，湖南省人民政府辦公廳近日印發(fā)《湖南省普及健康生活方式 推行“減鹽減油”專項行動計劃（2025—2027年）》。其中提出，到2027年底，全省居民健康素養(yǎng)水平提高到40%，居民營養(yǎng)健康知識知曉率提高到32%，人均每日食鹽和食用油攝入量較2024年分別下降10%；居民肥胖率、高血壓患病率增長速度減緩，人均預(yù)期壽命達(dá)到80歲。開發(fā)和推廣低鈉低脂食品。支持和促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造及產(chǎn)品研發(fā)，在食品生產(chǎn)加工過程中合理減少和控制食鹽、食用油及各種含鹽或油調(diào)味品的使用量，減少預(yù)包裝食品的鈉含量和脂肪含量，開發(fā)和推廣“低鈉低脂”食品。